เปลี่ยน "ปีชง" เป็น "ปีชิม" เปิดเส้นทางแก้ชงในหาดใหญ่ที่ตบท้ายด้วยความอิ่มอร่อย

เมื่อขึ้นปีใหม่ในแต่ละปี สิ่งหนึ่งที่สายมูเตลูมักไม่พลาด คือการเช็กให้แน่ใจว่า ปีนี้…เราเข้าข่าย "ปีชง" หรือเปล่า และหากคำตอบคือใช่แล้ว การได้ไปไหว้เทพเจ้า ขอพร หรือแก้ชง เพื่อความสบายใจ ก็มักจะกลายเป็นหนึ่งในลิสต์สำคัญที่ต้องอยู่ในแผนช่วงเริ่มต้นปีเสมอ หาดทิพย์เจอนี่ ขอชวนสายมูออกทริปเบา ๆ กับภารกิจ “แก้ชง” ในหาดใหญ่ ไหว้พระให้ใจนิ่ง เดินเล่นให้หัวโล่ง แล้วตบท้ายวันด้วยของอร่อยขึ้นชื่อให้ใจฟู

ในปีนี้ หาดทิพย์เจอนี่ ขอชวนคุณเปลี่ยนมุมมอง และเปิดเส้นทางแก้ปีชงด้วยการสักการะสิ่งศักดิ์สิทธิ์ในหาดใหญ่ พร้อมตบท้ายด้วยอาหารอร่อยที่จะทำให้คุณไม่เพียงอิ่มใจ แต่ยังอิ่มท้องไปด้วยกัน

ปีชง คืออะไร ทำไมเรายังพูดถึงกันอยู่

ปีชง เป็นความเชื่อที่มีรากมาจากโหราศาสตร์จีน หมายถึง “ปีที่พลังของปีเกิด ปะทะกับพลังของปีปัจจุบัน” อย่างไรก็ตามการชง ไม่ได้แปลว่าเราต้องเจอเรื่องร้ายเสมอไป แต่หมายถึงปีที่ควรใช้ชีวิตอย่างรอบคอบขึ้น ระวังการตัดสินใจ ใส่ใจสุขภาพ และความสัมพันธ์มากกว่าปกติ บางคนจึงเลือก “แก้ชง” ไม่ใช่เพราะกลัว แต่เพราะอยากดูแลหัวใจของตัวเองให้สบายใจขึ้นในปีใหม่ที่กำลังเริ่มต้น

ปี 2569 คือ ปีมะเมีย (ปีม้า) - ธาตุไฟ ปีแห่งพลังที่เคลื่อนไหวรวดเร็ว เปลวไฟแห่งความเปลี่ยนแปลงที่สว่างไสว ซึ่งบางครั้งก็มาเร็วจนเราแทบไม่ทันตั้งตัว ลองเช็กปีเกิด ไม่ใช่เพื่อกลัวชง แต่เพื่อดูแลใจให้ถูกจังหวะ ให้เรารู้ว่า ปีนี้… หัวใจเราควรพัก ควรเบา ควรหนัก หรือควรปล่อยให้ไหลไปตามทาง

🐭 ปีชวด (ปีหนู): 2479, 2491, 2503, 2515, 2527, 2539, 2551, 2563

🐴 ปีมะเมีย (ปีม้า): 2485, 2497, 2509, 2521, 2533, 2545, 2557, 2569

🐰 ปีเถาะ (ปีกระต่าย): 2482, 2494, 2506, 2518, 2530, 2542, 2554, 2566

🐔 ปีระกา (ปีไก่): 2488, 2500, 2512, 2524, 2536, 2548, 2560

เราจึงขอชวนทุกคนออกทริปสั้น ๆ ในหาดใหญ่ไหว้พระแบบไม่ต้องซีเรียส ให้เป็นกิจกรรมพักใจ ก่อนจะปิดวันด้วยร้านอร่อยระดับตำนาน ทริปเดียวได้ทั้งภาพสวย บรรยากาศดี และความสุขเล็ก ๆ ระหว่างทาง

จับมือกันไว้…แล้วออกเดินลัดเลาะสู่ 3 หมุดหมายแห่งศรัทธาและ 1 ตำนานรสมือเมืองหาดใหญ่ที่จะค่อยๆ เปลี่ยน “ปีชง”ให้กลายเป็น “ปีชิม” ที่ละมุนละไมที่สุด

3 พิกัดพักใจในหาดใหญ่ แวะไหว้พระ เติมความสบายใจรับปีใหม่

1. วัดฉื่อฉาง — อารามจีนกลางใจเมือง

การเดินทางของเราเริ่มต้นขึ้น… อย่างเรียบง่ายที่วัดฉื่อฉาง ศาสนสถานซึ่งเปรียบเสมือนร่มเงาไม้ใหญ่ทางจิตวิญญาณ ท่ามกลางจังหวะชีวิตที่ไม่เคยหยุดนิ่งของเมืองหาดใหญ่

สถาปัตยกรรมไทย–จีนที่ผสมผสานกันอย่างวิจิตรบรรจง ทุกลวดลาย ราวกับตั้งใจชวนผู้มาเยือนให้ค่อย ๆ ลดความเร่งรีบ และเปิดพื้นที่เงียบ ๆ ให้หัวใจได้พักหายใจ แต่ภายใต้หลังคาสูงตระหง่าน ยังมีความงดงามที่หลายคนอาจมองข้าม…

ลองก้าวขึ้นไปยัง ชั้นบนของศาลเจ้า คุณจะพบกับมุมมองเมืองหาดใหญ่ในแบบที่ไม่ค่อยมีใครเห็น ตึกรามบ้านช่องเรียงตัวอย่างสงบตัดกับขอบฟ้ากว้าง เป็นมุม Unseen ที่เหมาะแก่การยืนสูดอากาศ พักสายตา และปล่อยใจให้เบาสบาย เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการเริ่มต้นปีใหม่

📝 แวะมูเสริมดวง

ไหน ๆ มาถึงที่แล้ว ก็แวะเติมแต้มบุญเพื่อความอุ่นใจกันสักนิด ใครอยากเสริมดวงให้ปังตลอดปี แนะนำให้บูชา ชุดฝากดวง (เทียบแดง) เขียนชื่อ-นามสกุล วันเกิด ลงไป แล้วตั้งจิตอธิษฐานขอบารมีองค์ "ไท่ส่วยเอี๊ย" ให้ท่านช่วยคุ้มครอง

เมื่ออธิษฐานเสร็จ ให้นำชุดไหว้ทำท่าทาง “ปัดออกจากตัว” ตั้งแต่ศีรษะจรดปลายเท้า จำนวน 12 ครั้ง แทนความหมายของ 12 เดือนในหนึ่งปี เพื่อขับไล่สิ่งไม่ดีออกไป

สุดท้าย... นำใบฝากดวงไปวางไว้ในจุดที่ทางวัดจัดเตรียม เพื่อให้พระสงฆ์ทำพิธีสวดมนต์เสริมสิริมงคล คุ้มครองดวงชะตาไปตลอดทั้งปี

📍 วัดฉื่อฉาง อารามจีนกลางใจเมืองหาดใหญ่

พิกัด : https://maps.app.goo.gl/FDZrjfB5ZqMGSLPs6

การเดินทาง

• ตั้งอยู่ในเขตตัวเมือง เดินทางสะดวกที่สุด
• หากพักโรงแรมในเมือง สามารถเรียกรถแท็กซี่ / Grab หรือขับรถส่วนตัวมาได้ภายในไม่กี่นาที
• มีพื้นที่จอดรถบริเวณรอบวัด แต่ควรมาในช่วงเช้าหรือสาย จะได้ไม่แออัด

คำแนะนำเล็ก ๆ

• แนะนำให้มาในช่วงเช้า แสงแดดอ่อน ๆ จะทำให้สถาปัตยกรรมจีน–ไทยดูงดงามเป็นพิเศษ เหมาะกับการเริ่มต้นวันด้วยจังหวะที่ไม่เร่งรีบ และปล่อยใจให้ค่อย ๆ เข้าที่

2. มูลนิธิมิตรภาพสามัคคี (ท่งเซียเซี่ยงตึ๊ง) — พื้นที่แห่งการให้ ที่ทำให้ใจเบาขึ้นโดยไม่รู้ตัว

ขยับจากวัดฉื่อฉางมาเพียงเล็กน้อย (ใช้เวลาเดินทางประมาณ 5–10 นาที) เราจะมาถึง มูลนิธิมิตรภาพสามัคคี หรือ ท่งเซียเซี่ยงตึ๊ง อีกหนึ่งแลนด์มาร์กสำคัญของชาวหาดใหญ่ ที่หลายคนแวะมาเพื่อพักใจและเติมพลังบวกให้ตัวเอง ที่นี่เป็นที่ประดิษฐานของ องค์ไต้ฮงโจวซือ สัญลักษณ์แห่งความเมตตาและการช่วยเหลือผู้อื่น บรรยากาศโดยรอบเรียบง่าย แต่ให้ความรู้สึกสงบ เหมาะกับการแวะมาไหว้ ขอพร หรือใช้เวลาอยู่กับตัวเองเงียบๆ สักครู่ หนึ่งในกิจกรรมที่หลายคนตั้งใจมาทำ คือการร่วมแบ่งปันผ่านการบริจาค ไม่ว่าจะเป็นโลงศพ (อี้หง) หรือผ้าห่อศพ ซึ่งเป็นการช่วยเหลือผู้ยากไร้และศพไร้ญาติในสังคม

สำหรับบางคน การให้ไม่ใช่เรื่องของความเชื่อ แต่คือช่วงเวลาที่ทำให้หัวใจรู้สึกเบาลงอย่างบอกไม่ถูก การได้หยุดคิดถึงผู้อื่น และแบ่งปันในแบบที่เราทำได้ ทำให้จุดหมายแห่งนี้กลายเป็นอีกหนึ่งพิกัด ที่ไม่ได้แค่ “แวะมา” แต่ “อยู่แล้วรู้สึกดี” ก่อนจะออกเดินทางต่อ

📝 วิธีเสริมดวงด้วยพลังแห่งการให้

ร่วมทำบุญ บริจาคโลงศพ (อี้หง) หรือผ้าห่อศพ เพื่อช่วยเหลือผู้ยากไร้และศพไร้ญาติ เขียนชื่อ–นามสกุลลงในใบอนุโมทนาบัตรสีชมพู จากนั้นตั้งจิตอธิษฐาน อุทิศส่วนกุศลให้เจ้ากรรมนายเวร และเทวดาประจำตัว

เมื่อเสร็จสิ้นพิธี ให้นำใบสีชมพูไปแปะไว้ที่โลงศพ หรือเผาตามจุดที่ทางมูลนิธิกำหนด เชื่อกันว่า อานิสงส์แห่งการเสียสละนี้ จะช่วยต่อชะตา ผ่อนหนักให้เป็นเบา และเปลี่ยนอุปสรรคขวากหนามให้ค่อย ๆ กลายเป็นความราบรื่นอย่างเงียบงามในระยะยาว

📍 มูลนิธิมิตรภาพสามัคคี (ท่งเซียเซี่ยงตึ๊ง) ย่านชุมชนเก่าแก่ของหาดใหญ่

พิกัด : https://maps.app.goo.gl/uWEzrjJU4g5XTVMS6

การเดินทาง

• จากวัดฉื่อฉาง เดินทางโดยรถยนต์ใช้เวลาเพียง 5–10 นาที
• สามารถเรียก Grab หรือแท็กซี่ได้สะดวก
• หากขับรถมาเอง แนะนำให้จอดรถในจุดที่ทางมูลนิธิจัดไว้ แล้วเดินเข้าไปด้านใน

คำแนะนำเล็ก ๆ

• ควรเผื่อเวลาอย่างน้อย 10–15 นาที ไม่ใช่เพราะขั้นตอนยุ่งยาก แต่เพราะที่นี่เหมาะกับการอยู่กับความรู้สึก ให้การให้ทานเป็นช่วงเวลาที่สงบ ไม่เร่ง ไม่รีบ

3. วัดถาวรวราราม (วัดญวน) — ปลายทางแห่งศรัทธา ที่มั่นคงดั่งภูผา

เราปิดท้ายเส้นทางบุญที่วัดเก่าแก่คู่เมืองหาดใหญ่ วัดถาวรวราราม (วัดญวน) ซึ่งยังคงรักษาความงดงามของสถาปัตยกรรม อนัมนิกาย ไว้ท่ามกลางกาลเวลาอย่างสงบขรึมและเปี่ยมมนต์ขลัง

ภายในวัดเป็นที่ประดิษฐานของ "เทพเจ้าไท้ส่วยเอี๊ย" เพื่อคุ้มครองดวงชะตาและแก้ปีชงให้กลับร้ายกลายเป็นดี ช่วยเสริมความกล้าแกร่งให้จิตใจพร้อมเผชิญหน้ากับทุกอุปสรรคในปีม้าไฟได้อย่างมั่นใจ การได้มากราบไหว้ขอพรที่นี่ ให้ความรู้สึกอบอุ่นและมั่นคง ราวกับมีภูผาใหญ่คอยยืนอยู่เบื้องหลัง เป็นพลังเงียบ ๆ ที่ช่วยเสริมความกล้าแกร่งให้จิตใจ พร้อมเผชิญหน้ากับทุกอุปสรรค ในปีมะเมียธาตุไฟ ด้วยความนิ่ง แน่วแน่ และมั่นใจ

📝 วิธีขอพรเพื่อเสริมพลังใจและปัญญา

ผู้คนนิยมทำบุญด้วยการเติมน้ำมันตะเกียง เพื่อเติมแสงสว่างนำทางชีวิตให้ปัญญาเกิด ความคิดลื่นไหล ไม่ติดขัด ดั่งเปลวไฟที่โชติช่วงแต่ไม่ร้อนรน หรือร่วมทำบุญ ถวายสังฆทานและผ้าไตรจีวร แด่พระสงฆ์ฝ่ายอนัมนิกาย จากนั้นกรวดน้ำอุทิศส่วนกุศล ให้แก่สรรพสัตว์ทั้งหลาย

เชื่อกันว่า อานิสงส์แห่งการให้ในครั้งนี้ จะช่วยเสริมบารมี ให้ดวงชะตาแข็งแกร่ง ยืนหยัดได้อย่างมั่นคง ท่ามกลางความเปลี่ยนแปลงที่ถาโถมเข้ามา

📍 วัดถาวรวราราม (วัดญวน) วัดเก่าแก่คู่เมืองหาดใหญ่

พิกัด : https://maps.app.goo.gl/gwT3MLiBbi75GE9j6

• จากท่งเซียเซี่ยงตึ๊ง เดินทางต่อประมาณ 5 นาที อยู่ไม่ไกลจากย่านร้านอาหารเก่าแก่
• มีพื้นที่จอดรถบริเวณใกล้วัด

คำแนะนำเล็ก ๆ

• วัดมีบรรยากาศสงบ แนะนำให้แต่งกายสุภาพ เดินช้า ๆ มองรายละเอียดสถาปัตยกรรม จะสัมผัสได้ถึงความนิ่งที่ช่วยปรับจังหวะใจได้ดีมาก

เติมพลังกาย ลิ้มรสตำนาน — เปลี่ยนปีชงให้เป็น “ปีชิม”

เมื่อใจอิ่มบุญและค่อย ๆ ผ่อนคลายจากความนิ่งสงบ ร่างกายก็สมควรได้รางวัลเล็ก ๆ เพียงเดินจากวัดถาวรวรารามไม่กี่ก้าว คุณจะพบกับตำนานรสมือ ที่นักชิมต่างพร้อมใจกันยกนิ้วให้ว่า “เด็ดขาดและจัดจ้าน” ทั้งในรสชาติ… และลีลาของเจ้าของร้าน

🍜 ก๋วยเตี๋ยวหมู–เอ็นหมู เจ๊เฮียง

ที่นี่ไม่ใช่แค่ร้านก๋วยเตี๋ยว แต่คือเวทีแห่งรสชาติที่มีบุคลิกชัดเจน กิตติศัพท์เรื่องความปากตรงใจ เสียงดังฟังชัดของเจ๊เฮียง อาจทำให้ขาจรต้องสะดุ้งตื่นตัวอยู่บ้าง แต่ทั้งหมดนั้น คือเสน่ห์ของความจริงใจแบบคนรุ่นเก่า คล้ายญาติผู้ใหญ่ที่อาจดุไปนิด แต่ตั้งใจปรุงของดีให้ลูกหลานได้กินอิ่ม จนกลายเป็นกิมมิคเฉพาะตัว ที่เปลี่ยนความน่าเกรงขาม ให้กลายเป็นรสชาติแห่งความทรงจำ

ดังเสียงกระซิบจากลูกค้าขาประจำคนหนึ่งที่เคยเอ่ยไว้ว่า… “ยอมรับตรง ๆ ว่าเจ๊พูดแรงจริง บางวันเสียงดังจนสะดุ้ง แต่เชื่อไหมว่า… พอได้ซดน้ำซุปเข้าไป หายโกรธเลยครับ! ของเขาอร่อยจริง ยอมใจเลย”

ไฮไลท์ที่ห้ามพลาด คือ เอ็นหมู เอ็นหมูของที่นี่ราวกับงานศิลปะบนปลายลิ้น ขาวใสสะอาดตา เคี้ยวแล้วได้สัมผัสความกรุบเด้งสู้ฟันแบบพอดี ไม่เปื่อยเละจนเสียอรรถรส ตัดกับน้ำซุปร้อน ๆ รสกลมกล่อมลึกซึ้งแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม ซดคล่องคอจนหยดสุดท้าย เหมือนปลดล็อกพลังงานชีวิตไปอีกขั้น

หากมาเยือนหาดใหญ่ แต่ไม่ได้แวะมาวัดใจ และลิ้มรสรสมือเจ๊เฮียง ถือว่าการเดินทางครั้งนี้… ยังไม่สมบูรณ์

📍 พิกัดร้านก๋วยเตี๋ยวหมู–เอ็นหมู เจ๊เฮียง : https://maps.app.goo.gl/vo2rfaYguH4U8TPh6?g_st=ic

🕰 เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน 09:30 – 14:00 น.

ปีพุทธศักราช 2569 จะเป็นปีชง หรือปีแห่งชัยชนะ ท้ายที่สุดแล้ว… ใจของเราคือผู้ลิขิต

การพาตัวเองออกมาไหว้พระ เติมบุญ ดูแลใจ และอิ่มเอมกับของอร่อย ก็ไม่ต่างจากการกดปุ่ม Refresh ให้ชีวิต พร้อมรับมือกับทุกความเปลี่ยนแปลงที่รออยู่ข้างหน้า

ไม่ว่าปีนี้จะเป็นปีที่ร้อนแรงเพียงใด อย่างน้อยในวันนี้... เราก็ได้ตุนพลังแห่งความสุขไว้เต็มหัวใจ และอิ่มท้องอย่างสบายใจแล้ว

Cr.วัดฉื่อฉาง 慈善禪寺